Qui sommes-nous ?

Nous accompagnons les professionnels du secteur en stratégie, développement commercial et marketing, excellence opérationnelle, gestion et transformation de leurs établissements.
L’équipe de Stillfull Hospitality Maroc réunit deux experts du tourisme et de l’hôtellerie passionnés par le développement des établissements touristiques et la création d’expériences authentiques.
Marie et Alexandre accompagnent les acteurs du tourisme français et marocains avec une approche à la fois humaine, opérationnelle et orientée résultats, où l’exigence du service, la performance commerciale et la proximité terrain occupent une place centrale. Convaincus que l’hospitality repose autant sur l’expérience client que sur l’excellence opérationnelle, ils associent vision stratégique, sens du détail et connaissance du terrain pour accompagner durablement la croissance des établissements marocains.
Marie Sabouraud
Professionnelle du tourisme et de l’hôtellerie depuis plus de 20 ans, Marie a construit son parcours au sein d’acteurs variés du secteur, lui permettant d’acquérir unevision complète des enjeux liés à l’exploitation, au développement commercial, au marketing et à l’expérience client.
Après des expériences en office de tourisme, dans les loisirs, le tour-operating et la restauration auprès du groupe Autogrill, elle rejoint le secteur de l’hébergement touristique avant d’intégrer le groupe Okko Hotels où elle participe à l’ouverture et à l’exploitation de deux hôtels 4 étoiles de plus de 120 chambres à Grenoble et Cannes en France.
Forte de cette double expertise terrain et stratégique, elle fonde l’agence Stillfull il y a 8 ans afin d’accompagner les hébergeurs, entreprises touristiques dans leurs enjeux de développement, de positionnement, de commercialisation et de performance commerciale et opérationnelle.
Son approche est orientée résultats et profondément ancrée dans la réalité des exploitations, avec une volonté d’apporter des solutions concrètes, adaptées aux enjeux de chaque établissement et structure touristique.
Notre mission : révéler le plein potentiel des acteurs du tourisme et de l’hôtellerie Marocain et accompagner l’hospitalité marocaine vers 2030


Alexandre Mouroux
Professionnel depuis plus de 20 ans dans l’univers de l’hôtellerie et de la restauration, il a occupé des fonctions de Direction Générale et de Direction des Opérations au sein de groupes hôteliers et d’établissements indépendants en France. Il a notamment piloté des projets d’ouverture, de réouverture et de repositionnement d’hôtels, ainsi que le développement de concepts de restauration et de lieux hybrides.
Son parcours l’a conduit à superviser des structures multi-sites, à manager des équipes importantes et à accompagner des établissements sur des enjeux de performance commerciale, marketing, expérience client, rentabilité et excellence opérationnelle.
Il est également intervenu sur des projets de transformation, de structuration des organisations et de développement stratégique pour des hôtels 4 étoiles, restaurants et pôles loisirs.
Au fil de ses expériences, il a développé une expertise complète mêlant stratégie, gestion opérationnelle, développement commercial et management des équipes, avec une approche orientée résultats et qualité de service.
Notre métier : Optimiser vos opérations, accélérer votre performances
L'entreprise, ses missions et ses valeurs
Nos valeurs : une approche humaine et sur-mesure
Nous travaillons aux côtés des équipes, avec une approche pragmatique, humaine et collaborative.